飽食といわれる日本だが、一部の子どもの食卓は「崩壊」していると教師たちは口をそろえる。 夕食はカップ麺だけ、朝食もアイスクリームだけしか与えない親も珍しくないのだという。 ついに生徒に朝食を出す公立小中学校も現れた。日本の「食育」はどうなっ…

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