静かな「石焼きいも人気」

　焼き芋をネットで販売し成功している業者がいる。小さな切り干し芋屋だった静岡県掛川市の商店である。
　焼き芋のネット販売を手がけたのは５年前。徐々に女性を中心に人気が集まり、１１月〜６月のシーズン売り上げ１８万本。
　この２年間売り上げを維持している、ねっとりした食感の茨城県産の芋にこだわり、店で石焼してから出荷。
　電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さと健康志向でうけているとか。
　週刊新潮　Ｂ級重大ニュース記事より